L’approche collaborative de l’ECR
La notion d’ECR (Efficient Consumer Response – réactivité au service du consommateur) est apparue dans la grande consommation au début des années 90. Pour s’adapter à la complexité de la demande et à la pression sur les prix, industriels et distributeurs ont lancé des groupes de travail qui placent le consommateur et la qualité de service au cœur de leurs réflexions. Il s’agit, par une meilleure organisation partagée, de créer de la valeur dans la Supply Chain.
Les acteurs de la filière Sport se sont inspirés de cette démarche en créant « ECR sport » avec pour objectif de progresser et de passer du simple échange EDI (échange de données informatisé) à des collaborations influant directement sur la chaîne de valeur de chacun des acteurs de la filière sport.
La première étape de ce projet a porté sur un audit de la chaîne d’approvisionnement qui a été réalisé par les consultants de Valtech Axelboss. Ils ont identifié les leviers potentiels et déterminé les chantiers prioritaires d’amélioration. Dans une seconde étape, les consultants ont initialisé les groupes de réflexion sur les thèmes les plus prometteurs avec entre autres l’optimisation du processus collection, le colisage des produits permanents ou encore le partage d’indicateurs de la profession.
Création d’une classification commune
Dans ces ateliers, les acteurs de la filière sport ont précisé les référentiels à partager et les outils de classification communs, un préalable à l’approfondissement de la connaissance des performances des produits. Ce premier groupe de travail a rendu ses conclusions et préconise désormais la classification produits FEDAS à l’ensemble des acteurs de la filière.
En lien avec la mise en place d’un protocole d’EDI (échange de données informatisé) y compris pour les PME, les différents acteurs se donnent à présent les moyens d’analyser finement les attentes des consommateurs et de se concentrer sur l’optimisation de la Supply Chain. Distributeurs et industriels recherchent en effet une fiabilisation de leurs prévisions de vente et visent une anticipation des réassorts notamment pour les articles à forte saisonnalité.
La réalisation d’une plate-forme d’échange, basée sur la technologie WEB EDI est en cours et le « Portail ECR Sport » sera commercialisé d’ici fin 2009. Grâce à ces outils collaboratifs, les professionnels de la filière peuvent également évoluer vers une plus grande flexibilité des collections (collections intermédiaires) et limiter le risque de ruptures ou d’invendus.
Ré-inventer la chaîne logistique
Grâce à ces indicateurs communs, clients et fournisseurs pousseront plus loin encore leur collaboration avec la mise en place d’une GPA – Gestion Partagée de l’Approvisionnement – pour les produits permanents.
Cette méthode renverse les processus traditionnels de la logistique. En effet, ce n’est plus le distributeur qui passe commande auprès de son fournisseur pour réassortir ses stocks : c’est l’industriel qui propose des commandes au distributeur sur la base de ses sorties de stocks et des indicateurs clés définis.
Fondée sur une coopération étroite entre les différents acteurs de la filière Sport, cette démarche permet d’éviter les ruptures sur les produits, de réduire les délais de réassort, de répondre au plus près la demande réelle du marché et d’approfondir les connaissances sur sa saisonnalité. Les gains obtenus grâce à ces actions sont partagés entre l’Enseigne de distribution et l’Industriel : leurs stocks sont désormais dimensionnés au plus juste.
Source du communiqué : Valtech Axelboss
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