Suite à l’audit sur la mise en oeuvre de la traçabilité avec les standards GS1, 7 distributeurs et 13 industriels se sont engagés dans un projet collaboratif d’amélioration de leur processus de traçabilité. GS1 a demandé à la société Traceval d’assurer le pilotage du projet via une plate-forme interactive de partage d’indicateurs de qualité définis collectivement par les entreprises participantes : « l’Observatoire de la Traçabilité ». Durant cette période, les distributeurs et leurs fournisseurs ont travaillé de manière collaborative afin de fiabiliser l’utilisation des standards GS1 au travers de cet Observatoire de Traçabilité.

L’étude, achevée le 15 septembre 2008, a mis en exergue l’ensemble des gains bilatéraux réalisables par la bonne utilisation des standards et une approche collaborative : des gains de productivité en réception, des processus accélérés en réception, une réduction des litiges et une meilleure maîtrise de la traçabilité. Important à noter, ce pilote démontre que la mise en oeuvre de qualité et à grande échelle des standards GS1 par la majorité des acteurs, permet à la communauté des IAA et de la grande distribution d’améliorer la sécurité alimentaire en rendant possibles des retraits et rappels plus ciblés et plus rapides. Chaque binôme industriel/distributeur engagé dans cette phase de déploiement choisira la solution la plus adaptée à sa situation. Certaines sociétés de distribution ayant pris part au pilote utiliseront la solution proposée par la société Traceval «tracesupplychain.com».

Une grande réunion sera organisée fin janvier 2009 par GS1 France afin de sensibiliser l’ensemble des opérateurs à cette démarche. Une présentation du plan d’action et des outils d’accompagnement de la réception simplifiée et de la traçabilité sera proposée. Les distributeurs et leurs fournisseurs détailleront de leur côté, leurs objectifs et leurs programmes de déploiement pour 2009.

Source du communiqué : GS1 France
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