Dans cette conférence, Argon Consulting analysera les bonnes pratiques permettant d'aligner demande et approvisionnement sur l'ensemble de la chaîne de valeur du client au fournisseur, notamment :

-Quels mécanismes de gouvernance pour aligner l'organisation sur la demande du client et institutionaliser le processus ?
- Quels processus de collaboration interne pour synchroniser demande et capacités d'approvisionnement ?
- Comment étendre le processus aux partenaires, clients et fournisseurs ?
- Comment réconcilier prévisions et demande réelle et quel niveau de réactivité du processus viser ?
- Quels investissements technologiques réaliser et quelle frontière entre APS et ERP ?
- Quelles pratiques de conduite du changement pour accélérer l'adoption et s'assurer que le S&OP soit plus un projet d'entreprise qu'une initiative de la supply chain ?

Processus S&OP: de la théorie à la pratique !

Pour TXT, une Supply Chain optimisée est souvent la résultante d'un mélange subtil de planification, de collaboration et de gestion des imprévus .

Lors de cette conférence TXT e-solutions présentera sa suite logicielle TXTPERFORM et illustrera la mise en oeuvre d'un processus S&OP par le témoignage de la société Délifrance - Groupe Nutrixo

- Présentation générale de la solution TXTPERFORM
- Témoignage client Délifrance –Groupe Nutrixo : Mise en place d'un processus S&OP

Délifrance est le leader mondial de la panification à la française et regroupe les sociétés Délifrance, Apétit de France et Krabansky. La société opère sur les secteurs suivants : la patisserie, la boulangerie, la viennoiserie, la brioche industrielle (en surgelé, en frais et en conservation naturelle contrôlée).
Délifrance est représentée à l'international (Suède, Pays Bas, Belgique, Allemagne, Grande Bretagne, Suisse, Italie, Espagne, Portugal, Grèce, Asie, Liban, Pologne) via 19 réseaux commerciaux sur 4 principaux marchés (les grandes surfaces, la vente à domicile, la restauration hors foyer et la boulangerie artisanale.

Source : Argon consulting